Percobaan kedua membuat donut berhasil!!! :gembira: ya berhasil untuk ukuran kali kedua membuat donat hehehe… Kalau soal rasa, menurut J (20 mos) rasanya enaaak… begitu matang J langsung habis 2 buah lalu sebentar kemudian tambah lagi 1 buah… Rasanya seneng deh bikin makanan langsung disambut, jadi semangat bikin lagi :semangat!:
Aku bikin donut cuma setengah resep:
250 gr tepung terigu (protein tinggi)
5 gr ragi (fermipan)
7 sendok teh gula (seharusnya 50 gr tapi karena buat J aku sengaja kurangi gulanya hehehe… :silau: )
2 butir kuning telur
125 ml susu cair (aku pakai susu ultra mini)
50 gr mentega
Caranya juga gampang:
1. Campur bahan kering, aduk hingga rata (langsung aduk pakai tangan lebih gampang)
2. Tambahkan kuning telur, campur rata sampai berbentuk butiran kecil
3. tambahkan susu, campur dan uleni hingga rata
4. tambahkan mentega, uleni hingga kalis sambil dibanting-banting
5. Cetak
6. Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga berwarna coklat merata
Dimakan hangat-hangat…hmmm…enaaak :senyum:
Proud wife and mom. Academic Staff at Fakultas Hukum UKSW, a current Melbourne Law Masters Student.
I’m actively search for the positive side of everything ~ Indirani Wicaksono ~
Read more posts by this author here||